山飯【山飯】アルファ米のおいしい作り方Part3~煮て&蒸す! アルファ米のおいしい作り方の第3弾です。今回紹介するのは、もっとも簡単で失敗も少ない方法です。クッカーが焦げ付くこともなく、なんとチタン製クッカーでもおいしく作れてしまうという夢のような方法です。(^_^; 2018.10.31 2020.09.07 4山飯
山飯【山飯】アルファ米のおいしい作り方Part2~炒める! 以前、アルファ米のおいしい作り方として、アルファ米を炊く方法を紹介しましたが...もっと簡単な方法を発見したので紹介しておきます。名付けて...アルファ米を作った後に軽く炒める方法! 2018.04.27 2021.01.07 0山飯
山飯【山飯】マルタイ・棒ラーメンのおいしい作り方~粉っぽさ解消!伸びない麺! 登山ではお馴染みの「マルタイ・棒ラーメン」の美味しい作り方を紹介します。見た目は地味ですが、粉っぽさと、麺が伸びやすい点を解消しました。ぜひ試してみてください! 2018.03.14 2021.01.24 0山飯
山飯テント泊に持って行く珈琲は?珈琲カスは食べられる? 山で飲む珈琲はドリップバッグが便利ですが、テント泊でにはゴミになるので考え物ですね。かといって、スティック珈琲の味では満足できないし...最近、珈琲カスが食べられるという情報を目にしたので、チャレンジしてみました。 2017.04.29 2021.01.07 0山飯
山飯【山飯】アルファ米を炊く~カレーに飽きたら…炊き込みご飯 山飯の定番はアルファ米(白飯)にレトルトカレーをかけて食べること!でもカレーに飽きたら?...アルファ米で炊き込みご飯(いわし醤油ご飯、豚おこわ飯)を作ってみました。 2017.02.16 2020.09.02 0山飯
山飯【山飯】アルファ米のおいしい作り方~炊く!動画作成しました アルファ米を炊いている動画を作成してみました。見どころは、アルファ米を炊いて「カニ穴」ができた様子と熱々でふっくらの炊き上がりです。この動画を参考に、アルファ米を炊いてみませんか? 2017.02.10 2021.01.06 0山飯
山飯【山飯】アルファ米のおいしい作り方~炊く! アルファ米のおいしい作り方を紹介します。よくあるアルファ米を使ったレシピではありません。アルファ米自体をおいしくいただく方法です。 2017.01.21 2021.01.06 5山飯