山飯
【山飯】アルファ米のおいしい作り方Part3～煮て＆蒸す！
アルファ米のおいしい作り方の第3弾です。今回紹介するのは、もっとも簡単で失敗も少ない方法です。クッカーが焦げ付くこともなく、なんとチタン製クッカーでもおいしく作れてしまうという夢のような方法です。(^_^;
【山飯】アルファ米のおいしい作り方Part2～炒める！
以前、アルファ米のおいしい作り方として、アルファ米を炊く方法を紹介しましたが...もっと簡単な方法を発見したので紹介しておきます。名付けて...アルファ米を作った後に軽く炒める方法！
【山飯】マルタイ・棒ラーメンのおいしい作り方～粉っぽさ解消！伸びない麺！
登山ではお馴染みの「マルタイ・棒ラーメン」の美味しい作り方を紹介します。見た目は地味ですが、粉っぽさと、麺が伸びやすい点を解消しました。ぜひ試してみてください！
テント泊に持って行く珈琲は？珈琲カスは食べられる？
山で飲む珈琲はドリップバッグが便利ですが、テント泊でにはゴミになるので考え物ですね。かといって、スティック珈琲の味では満足できないし...最近、珈琲カスが食べられるという情報を目にしたので、チャレンジしてみました。
【山飯】アルファ米を炊く～カレーに飽きたら炊き込みご飯！
山飯の定番はアルファ米（白飯）にレトルトカレーをかけて食べること！でもカレーに飽きたら？...アルファ米で炊き込みご飯（いわし醤油ご飯、豚おこわ飯）を作ってみました。
【山飯】アルファ米のおいしい作り方～炊く！
アルファ米のおいしい作り方を紹介します。よくあるアルファ米を使ったレシピではありません。アルファ米自体をおいしくいただく方法です。